Voor de opwerking van het lokaal water tot drinkwaterkwaliteit werkt Restaurant Gust’eaux samen met ECOZ® by Igodt, BOSAQ, Vlakwa en de Universiteit Gent. In dit project wordt het afvalwater van het restaurant gezuiverd tot loosbaar water door het ECOZ® plantensysteem en wordt daarna door de installatie van BOSAQ verder opgewaardeerd tot drinkbaar water.
Dit project wordt gerealiseerd met Europese steun vanuit Interreg Vlaanderen-Nederland binnen het project I-Qua.
Contactpersoon: Wouter Igodt – 0486/658595 – tuincreatie@igodt.be
